Sugo z mletého masa

Name: Sugo z mletého masa
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 2 kusy Cibule; 4 lžíce Olej rostlinný; 300 gramů Maso mleté - mix; 2 lžičky Paprika mletá sladká; 8 kusů Rajčata; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Cukr krupice; 1 lžička Tymián sušený; 4 stroužky Česnek

35 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 4lžíceOlej rostlinný
- 300gramůMaso mleté - mix
- 2lžičkyPaprika mletá sladká
- 8kusůRajčata
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaCukr krupice
- 1lžičkaTymián sušený
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

630 kcal

Bílkoviny

20 g

Tuky

50 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

6 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mleté maso rychle opékáme v kastrole na oleji a během opékání je stále dělíme vidličkou, aby vznikly kousky velikosti hrášku.
2
Přidáme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli a opékáme asi 2 minuty. Potom přidáme oloupaný, nastrouhaný česnek, mletou papriku, sůl, pepř a špetku cukru. Nakonec vložíme spařená, oloupaná rajčata, okořeníme tymiánem a dusíme za občasného zamíchání asi 15 minut.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.