Šunkové steaky se zeleninou

Name: Šunkové steaky se zeleninou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 100 gramů Cibule; 100 gramů Rajčata; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Petržel - nať; 1 kus Paprika sterilovaná; 2 lžíce Kečup; 1 kus Okurky nakládané; 100 gramů Šunka dušená; 50 gramů Jablka; 20 gramů Máslo čerstvé; 1 lžíce Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 100gramůCibule
- 100gramůRajčata
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusPetržel - nať
- 1kusPaprika sterilovaná
- 2lžíceKečup
- 1kusOkurky nakládané
- 100gramůŠunka dušená
- 50gramůJablka
- 20gramůMáslo čerstvé
- 1lžíceOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

146 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

9 g

Sacharidy

13 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kousky, okurku a oloupané jablko nakrájíme na nudličky a papriku nakrájíme na proužky.
2
Na másle zpěníme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, přidáme rajčata, okurku, jablko, papriku a vše krátce podusíme.
3
Potom vmícháme kečup, sůl, pepř a směs prohřejeme.
4
Plátky šunky po obou stranách opečeme na rozehřátém oleji, upravíme na talíře a pokryjeme připravenou horkou směsí.
5
Ozdobíme snítkou petrželky a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.