Šunkové závitky s kysaným zelím

Name: Šunkové závitky s kysaným zelím
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 100 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 1 lžíce Máslo čerstvé; 400 gramů Zelí kysané; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 1 lžička Paprika mletá sladká; 2 lžíce Hořčice; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 100 gramů Šunka dušená; 0.5 lžička Sůl

40 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 100mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 400gramůZelí kysané
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 1lžičkaPaprika mletá sladká
- 2lžíceHořčice
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 100gramůŠunka dušená
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

211 kcal

Bílkoviny

14 g

Tuky

13 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

3 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupanou cibuli jemně nasekáme a necháme zesklovatět na másle. Přidáme vymačkané zelí a společně podusíme asi 5 minut. Mírně osolíme, opepříme a okořeníme kmínem.
2
Plátky šunky potřeme hořčicí, obložíme kysaným zelím a pevně stočíme. Závitky urovnáme do máslem vymazané nízké zapékací mísy, poklademe je plátky sýru a podlijeme pivem. Zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut dozlatova.
3
Hotový pokrm poprášíme mletou paprikou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.