Šunkový salát s brokolicí

Name: Šunkový salát s brokolicí
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: 220 gramů Šunka dušená; 220 gramů Brokolice; 2 lžíce Ořechy vlašské; 500 mililitrů Voda pitná; 2 lžíce Olej slunečnicový; 2 špetky Sůl; 2 lžičky Ocet jablečný; 1 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Jablka

25 min.

Ingredience

- 220gramůŠunka dušená
- 220gramůBrokolice
- 2lžíceOřechy vlašské
- 500mililitrůVoda pitná
- 2lžíceOlej slunečnicový
- 2špetkySůl
- 2lžičkyOcet jablečný
- 1lžíceCitronová šťáva
- 1kusJablka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

175 kcal

Bílkoviny

10 g

Tuky

12 g

Sacharidy

10 g

Vláknina

2 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Šunku nakrájíme na nudličky, brokolici rozebereme na drobné růžičky, uvaříme ne zcela doměkka ve vodě osolené špetkou soli a hned brokolici zchladíme ledovou vodou. Jablko oloupeme, vykrojíme jádřinec, nakrájíme na nudličky a zakápneme citronovou šťávou. Vlašské ořechy hrubě nasekáme.
2
V míse smícháme všechny ingredience, zakápneme octem, osolíme, vmícháme olej a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.