Suvlaki kebab

Name: Suvlaki kebab
Prep time: 150 min
Cook time: 10 min
Total time: 160 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 2 lžíce Oregano sušené; 800 gramů Jehněčí kýta; 20 kusů Bobkový list; 125 mililitrů Olej olivový; 75 mililitrů Citronová šťáva; 6 stroužků Česnek; 1 špetka Pepř černý mletý

160 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 2lžíceOregano sušené
- 800gramůJehněčí kýta
- 20kusůBobkový list
- 125mililitrůOlej olivový
- 75mililitrůCitronová šťáva
- 6stroužkůČesnek
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

750 kcal

Bílkoviny

38 g

Tuky

62 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na kousky nakrájíme jehněčí kýtu a odstraníme tuk.
2
Veškeré suroviny na marinádu smícháme, přidáme maso a 2 hodiny v lednici marinujeme.
3
Cibuli oloupeme, rozřízneme na polovinu a rozdělíme na jednotlivé vrstvy.
4
Na polovinu rozlomíme bobkový list.
5
Maso, bobkový list a cibuli napícháme na jehly a 10 minut grilujeme na potřeném grilovacím roštu.
6
Obracíme a potíráme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.