Sváteční bramborový salát

Name: Sváteční bramborový salát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 3 kusy Okurky nakládané; 500 gramů Brambory vařené ve slupce; 80 gramů Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný; 100 gramů Šunka parmská; 5 kusů Vejce křepelčí; 50 gramů Celer bulvový; 50 gramů Petržel kořen; 80 gramů Mrkev kořen; 1 lžička Citronová šťáva; 1 kus Cibule; 1 kus Jablka; 2 lžíce Majonéza; 1 lžička Sůl; 1 lžíce Hořčice Dijonská

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 3kusyOkurky nakládané
- 500gramůBrambory vařené ve slupce
- 80gramůHrášek v slaném nálevu - sterilovaný
- 100gramůŠunka parmská
- 5kusůVejce křepelčí
- 50gramůCeler bulvový
- 50gramůPetržel kořen
- 80gramůMrkev kořen
- 1lžičkaCitronová šťáva
- 1kusCibule
- 1kusJablka
- 2lžíceMajonéza
- 1lžičkaSůl
- 1lžíceHořčice Dijonská

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

286 kcal

Bílkoviny

9 g

Tuky

10 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

10 g

Cukr

11 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2
Vařená křepelčí vejce nakrájíme na čtvrtky.
3
Oloupané jablko na kostičky, cibuli najemno, parmskou šunku na nudličky. Vařenou zeleninu a kyselé okurky nakrájíme na kostičky.
4
Všechny suroviny smícháme, přidáme hrášek a dochutíme majonézou s hořčicí, citrónovou šťávou, solí a pepřem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.