Sváteční ořechy

Name: Sváteční ořechy
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 50 gramů Ořechy vlašské; 50 gramů Ořechy lískové; 50 gramů Mandle; 50 gramů Arašídy; 50 gramů Ořechy pekanové; 1 kus Vaječný bílek slepičí; 1 lžíce Med včelí; 5 lžic Cukr krupice; 1 lžička Muškátový oříšek; 0.5 lžička Skořice mletá; 0.5 špetka Sůl; 0.5 lžička Hřebíček; 0.5 špetka Pepř bílý

30 min.

Ingredience

- 50gramůOřechy vlašské
- 50gramůOřechy lískové
- 50gramůMandle
- 50gramůArašídy
- 50gramůOřechy pekanové
- 1kusVaječný bílek slepičí
- 1lžíceMed včelí
- 5lžicCukr krupice
- 1lžičkaMuškátový oříšek
- 0,5lžičkaSkořice mletá
- 0,5špetkaSůl
- 0,5lžičkaHřebíček
- 0,5špetkaPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

242 kcal

Bílkoviny

6 g

Tuky

19 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

3 g

Cukr

12 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Vlašské ořechy, oloupané mandle, arašídy, pekanové ořechy a lískové ořechy dáme do jedné misky. Přidáme důkladně rozkvedlaný bílek, který jsme smíchali s tekutým medem, vše dobře promícháme, aby se všechny ořechy obalily v bílkovém medu.
2
V jiné misce namícháme dohromady cukr, skořici, sůl, jemně nastrouhaný muškátový oříšek, hřebíček a trochu bílého pepře. Připravenou směs vsypeme na ořechy, opět důkladně promícháme, aby se ořechy obalily. Poté ořechy vsypeme na pečicím papírem vyložený plech a vložíme do nahřáté trouby. Pečeme 20 minut, po dobu pečení ořechy několikrát promícháme.
3
Po upečení necháme vychladnout.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.