Sváteční talíř

Name: Sváteční talíř
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 750 gramů Chřest bílý; 150 gramů Losos uzený; 1 lžíce Petržel - nať; 6 lžic Olej salátový; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Sůl; 2 lžíce Ocet vinný; 8 krajíců Chléb toastový; 400 gramů Jahody zahradní; 1 kus Čekanka

30 min.

Ingredience

- 750gramůChřest bílý
- 150gramůLosos uzený
- 1lžícePetržel - nať
- 6lžicOlej salátový
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaSůl
- 2lžíceOcet vinný
- 8krajícůChléb toastový
- 400gramůJahody zahradní
- 1kusČekanka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

528 kcal

Bílkoviny

28 g

Tuky

16 g

Sacharidy

71 g

Vláknina

11 g

Cukr

15 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěný a oloupaný chřest svážeme nití a povaříme v osolené vodě asi 10 minut hlavičkami nahoru. Scedíme a necháme okapat. Po vychladnutí chřest nakrájíme na kousky dlouhé asi 4cm.
2
Čekanku omyjeme a pokrájíme na kousky, petrželku na jemno nasekáme.
3
Smícháme olej, ocet, sůl, pepř a petrželku.
4
Jahody omyjeme a překrájíme na poloviny. Lososa krájíme na plátky.
5
Chřest, jahody, čekanku a lososa upravíme na talíře a přelijeme připravenou zálivkou.
6
Podáváme s opečenými toasty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.