Švýcarské smaženky

Name: Švýcarské smaženky
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Pažitka; 1 kilogram Brambory; 1 lžička Sůl; 3 lžíce Máslo čerstvé; 100 gramů Anglická slanina; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor)

75 min.

Ingredience

- 1kusPažitka
- 1kilogramBrambory
- 1lžičkaSůl
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 100gramůAnglická slanina
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

476 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

31 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

7 g

Cukr

564 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory oloupeme, nastrouháme a osolíme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a přidáme k bramborám. Ementál nastrouháme a také přidáme k bramborám. Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme brambory a přimáčkneme je ke dnu pánve.
2
Až se začnou brambory péct, snížíme teplotu a smaženky mírně opékáme 15 minut, potom je otočíme a opékáme dalších 15 minut.
3
Podáváme zdobené nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.