Sýr smažený v rajčatovém těstíčku

Name: Sýr smažený v rajčatovém těstíčku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 80 gramů Strouhanka; 2 kusy Vejce slepičí; 40 gramů Kečup; 80 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 500 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 120 mililitrů Olej rostlinný

30 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 80gramůStrouhanka
- 2kusyVejce slepičí
- 40gramůKečup
- 80gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 500gramůSýr Eidam cihla 40%
- 120mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

674 kcal

Bílkoviny

35 g

Tuky

50 g

Sacharidy

23 g

Vláknina

904 mg

Cukr

868 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do misky rozklepneme vejce, přidáme kečup a našleháme. Přisypeme mouku a vše promícháme na hustší těstíčko, osolíme a opepříme.
2
Sýr nakrájíme na plátky silné asi 5 mm, po obou stranách je potřeme připraveným těstíčkem a obalíme ve strouhance.
3
Sýr smažíme na horkém oleji po obou stranách dočervena.
4
Podáváme ihned na nahřátých talířích. Sýr obložíme omytými, na dílky nakrájenými rajčaty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.

Anonymní uživatel

čt 8. 10. 2015

Sýr smažený v rajčatovém těstíčku

Sýr smažený v rajčatovém těstíčku nám moc chutnal. Bála jsem se, že vyteče, ale udržel se. Recept mohu doporučit. 😉