Sýrová polévka z bujónu

Name: Sýrová polévka z bujónu
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 kostky Bujón hovězí; 2 litry Voda pitná; 200 gramů Sýr Gouda 45%; 2 decilitry Smetana; 20 gramů Petržel - nať; 4 kusy Vejce slepičí; 1 špetka Pepř černý mletý

15 min.

Ingredience

- 4kostkyBujón hovězí
- 2litryVoda pitná
- 200gramůSýr Gouda 45%
- 2decilitrySmetana
- 20gramůPetržel - nať
- 4kusyVejce slepičí
- 1špetkaPepř černý mletý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

281 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

20 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

230 mg

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce vložíme kostky bujónu, zalijeme vodou, opepříme. Za občasného promíchání povaříme do rozpuštění bujónových kostek. Do čtyř misek nastrouháme sýr, zalijeme smetanou a opatrně rozklepneme vejce (aby se neroztekla). Posypeme nasekanou petrželovou natí a vše opatrně zalijeme hodně vroucím vývarem z bujónu.
2
Hotovou polévku ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.