Sýrová polévka z Cantalu

Name: Sýrová polévka z Cantalu
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: 6 kusů Cibule; 1 dekagram Máslo čerstvé; 30 dekagramů Sýr Gouda 45%; 1 špetka Sůl; 3 stroužky Česnek; 500 gramů Chléb celozrnný pšeničný

50 min.

Ingredience

- 6kusůCibule
- 1dekagramMáslo čerstvé
- 30dekagramůSýr Gouda 45%
- 1špetkaSůl
- 3stroužkyČesnek
- 500gramůChléb celozrnný pšeničný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

440 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

18 g

Sacharidy

46 g

Vláknina

7 g

Cukr

10 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané cibule nakrájíme kolečka a osmahneme na másle spolu se stroužky česneku. Mírně osolíme, zalijeme vodou a necháme chvíli vařit.
2
Do polévkové zapékací kameninové mísy rozložíme vrstvu tenkých krajíců chleba a pokryjeme ji vrstvou nastrouhaného sýru. Postup opakujeme, až je mísa plná. Nakonec chléb se sýrem zalijeme polévkou a dáme zapéci do trouby.
3
Hotová polévka musí být hustá.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.