Sýrové bramboráky
30 min.
Ingredience
- 1špetkaSůl
- 2kusyVejce slepičí
- 1lžíceMouka pšeničná hladká T 650
- 300gramůSýr Eidam cihla 40%
- 10kusůBrambory
- 1špetkaPepř černý mletý
- 100gramůVepřový bok uzený
- 200gramůOlej stolní
Počet porcí:
5Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
718 kcal
Bílkoviny
27 g
Tuky
59 g
Sacharidy
21 g
Vláknina
4 g
Cukr
179 mg
Postup přípravy
- 1Brambory nastrouháme na jemném struhadle, vymačkáme je a slijeme vodu.
- 2Přidáme sůl, pepř, vejce, mouku, nakrájený uzený bůček a sýr. Vše smícháme.
- 3Malou naběračkou vkládáme směs do horkého oleje a smažíme.
- 4Podáváme teplé k čaji nebo mléku.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.