Sýrové brambory s hruškami

Name: Sýrové brambory s hruškami
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1000 gramů Brambory; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 2 kusy Hrušky; 150 gramů Sýr Niva (Rokfór); 2 lžíce Olej olivový; 1 lžíce Pažitka

60 min.

Ingredience

- 1000gramůBrambory
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 2kusyHrušky
- 150gramůSýr Niva (Rokfór)
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

4 g

Sacharidy

39 g

Vláknina

9 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory uvaříme v osolené vodě, scedíme je a necháme vychladnout.
2
Hrušky oloupeme, rozpůlíme, odstraníme jádřince, dužinu nakrájíme na plátky.
3
Brambory opečeme krátce opečeme na olivovém oleji a narovnáme je ve vrstvách střídavě s plátky hrušek do zapékací mísy. Nivu rozkrájíme na kostičky a poklademe navrch pokrmu. Osolíme, opepříme a zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 15 minut.
4
Hotový pokrm posypeme nasekanou pažitkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.