Sýrové krupičné krokety
25 min.
Ingredience
- 500mililitrůMléko polotučné
- 80gramůPšeničná krupice
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 2kusyVejce slepičí
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 4lžíceStrouhanka
- 200mililitrůOlej rostlinný
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
722 kcal
Bílkoviny
18 g
Tuky
61 g
Sacharidy
26 g
Vláknina
723 mg
Cukr
624 mg
Postup přípravy
- 1Mléko vlijeme do kastrůlku, osolíme a přivedeme k varu. Do vroucího mléka vsypeme tenkým praménkem krupici a uvaříme hustou kaši. Do vychladlé kaše vmícháme vejce, nastrouhaný sýr a pepř. Z hmoty vykrajujeme lžící kousky, ze kterých vytvarujeme krokety - válečky. Krokety obalíme ve strouhance a v pánvi na oleji je osmažíme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.