Sýrové tousty po italsku

Name: Sýrové tousty po italsku
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Ciabatta; 2 lžíce Pesto; 300 gramů Sýr kozí; 1 lžíce Olej olivový; 1 gram Pepř černý mletý; 0.5 kus Salát hlávkový; 1 kus Kerblík; 100 gramů Olivy černé; 0.5 kus Kapusta kadeřavá

25 min.

Ingredience

- 1kusCiabatta
- 2lžícePesto
- 300gramůSýr kozí
- 1lžíceOlej olivový
- 1gramPepř černý mletý
- 0,5kusSalát hlávkový
- 1kusKerblík
- 100gramůOlivy černé
- 0,5kusKapusta kadeřavá

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

419 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

9 g

Sacharidy

16 g

Vláknina

2 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Ciabattu nakrájíme na 8 plátků a z jedné strany opečeme na grilu.
2
Vyjmeme, neopečenou stranu potřeme pestem a položíme na ni 1 cm široký plátek sýra a necháme cca 3 minut grilovat do změknutí sýra.
3
Tousty vyjmeme, pokapeme olivovým olejem, opepříme a poklademe nasekanými vypeckovanými tmavými olivami. Grilujeme do zhnědnutí sýra.
4
Podáváme na talíři obloženém listy salátu, kadeřávku a zdobíme kerblíkem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.