Sýrový koláč s rajčaty

Name: Sýrový koláč s rajčaty
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Rajčata; 8 gramů Sůl; 80 mililitrů Balsamico ocet; 150 gramů Mouka pšeničná hladká T 650; 150 gramů Máslo čerstvé; 150 gramů Gouda; 80 gramů Oříšky piniové; 40 gramů Olej olivový

40 min.

Ingredience

- 250gramůRajčata
- 8gramůSůl
- 80mililitrůBalsamico ocet
- 150gramůMouka pšeničná hladká T 650
- 150gramůMáslo čerstvé
- 150gramůGouda
- 80gramůOříšky piniové
- 40gramůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

778 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

64 g

Sacharidy

36 g

Vláknina

3 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Rajčata nakrájíme na kostičky, osolíme, zalijeme octem balsamico a necháme odležet. Do mísy nasypeme mouku, strouhaný sýr, přidáme měkké máslo a vypracujeme těsto.
2
Pekáček vymažeme olejem, na dno rozložíme rajčata, zakryjeme těstem, posypeme piniovými oříšky, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme zhruba 20 minut.
3
Koláč naporcujeme, rozdělíme na talíře a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.