Sýrový pudink s houskou

Name: Sýrový pudink s houskou
Prep time: 15 min
Cook time: 32 min
Total time: 47 min
Yield: 10
Ingredients: 260 gramů Sýr Ementál (Primátor); 260 gramů Žemle tuková; 20 gramů Pažitka; 300 mililitrů Mléko polotučné; 6 kusů Vejce slepičí; 5 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 120 gramů Máslo čerstvé

47 min.

Ingredience

- 260gramůSýr Ementál (Primátor)
- 260gramůŽemle tuková
- 20gramůPažitka
- 300mililitrůMléko polotučné
- 6kusůVejce slepičí
- 5gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 120gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

334 kcal

Bílkoviny

15 g

Tuky

22 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

103 mg

Cukr

305 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Bílou housku nebo veku nakrájíme na kostičky a v pánvi na másle osmažíme dorůžova. Do misky nalijeme mléko, přidáme vejce, většinu nastrouhaného sýru, posekanou pažitku, mletý pepř, sůl a šlehačem rozšleháme. Do pekáčku nasypeme kostičky housky, zalijeme mléčnou směsí, posypeme zbytkem sýru, pekáček vložíme do trouby a přibližně půl hodiny pečeme.
2
Vychladlý pudink nakrájíme na kostky, upravíme na tác a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.