Sýrový salát s mrkví

Name: Sýrový salát s mrkví
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramů Sýr Čedar; 200 gramů Jablka; 100 gramů Celer bulvový; 100 gramů Mrkev kořen; 15 gramů Petržel kudrnka; 15 gramů Pažitka; 10 mililitrů Citronová šťáva; 6 gramů Sůl; 2 gramy Pepř černý mletý; 150 gramů Majonéza

20 min.

Ingredience

- 200gramůSýr Čedar
- 200gramůJablka
- 100gramůCeler bulvový
- 100gramůMrkev kořen
- 15gramůPetržel kudrnka
- 15gramůPažitka
- 10mililitrůCitronová šťáva
- 6gramůSůl
- 2gramyPepř černý mletý
- 150gramůMajonéza

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

505 kcal

Bílkoviny

13 g

Tuky

46 g

Sacharidy

11 g

Vláknina

2 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Celer s mrkví očistíme, nakrájíme na kostičky a povaříme 5 minut v osolené (cca 3/4 lžičky) vodě, scedíme, necháme okapat a vychladnout. Čedar nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince a dužinu nakrájíme na kostičky. Pažitku s petrželkou posekáme najemno a promícháme.
2
Do mísy nasypeme celer s karotkou, přisypeme jablka, osolíme, opepříme, posypeme sýrem, bylinkami a důkladně promícháme. Nakonec vmícháme majonézu a ochutíme citronovou šťávou.
3
Před podáváním vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.