Tagliatelle na římský způsob

Name: Tagliatelle na římský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 100 mililitrů Olej olivový; 1 kus Cibule; 200 gramů Olivy černé; 400 gramů Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 kus Paprika červená; 1 kus Paprika žlutá; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 350 gramů Těstoviny Tagliatelle; 3 lžíce Sýr Parmezán; 2 litry Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 100mililitrůOlej olivový
- 1kusCibule
- 200gramůOlivy černé
- 400gramůRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1kusPaprika červená
- 1kusPaprika žlutá
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 350gramůTěstoviny Tagliatelle
- 3lžíceSýr Parmezán
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

659 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

33 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

6 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji osmahneme nadrobno rozkrájenou cibulku do měkka. Vložíme nahrubo nakrájené černé olivy, rajčata bez šťávy, na nudličky pokrájené papriky, osolíme a opepříme. Pod pokličkou dusíme na mírném ohni 35 minut. Mezitím si v hrnci s osolenou vodou uvaříme těstoviny. Pak je důkladně scedíme a smícháme se zeleninou. Na talíři pak posypeme nastrouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.