Tagliatelle s chřestem a bylinkami

Name: Tagliatelle s chřestem a bylinkami
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Ingredients: 155 gramů Chřest bílý; 315 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 1 lžíce Bazalka; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 40 gramů Máslo čerstvé; 50 gramů Sýr Parmezán; 500 gramů Těstoviny Tagliatelle; 1 lžíce Petržel - nať; 5 litrů Voda pitná

30 min.

Ingredience

- 155gramůChřest bílý
- 315mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 1lžíceBazalka
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 40gramůMáslo čerstvé
- 50gramůSýr Parmezán
- 500gramůTěstoviny Tagliatelle
- 1lžícePetržel - nať
- 5litrůVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

15 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

3 g

Cukr

553 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente a scedíme.
2
Mezitím nakrájíme chřest na malé kousky a při střední teplotě, za stálého míchání, orestujeme cca 2min na rozehřátém másle doměkka.
3
Přidáme nakrájenou petrželku a bazalku, podlijeme smetanou, ochutíme solí a pepřem. Omáčku ještě asi 2min povaříme.
4
Poté vmícháme nastrouhaný parmazán a promícháme.
5
Omáčku nalijeme na těstoviny, promícháme, rozdělíme na talíře a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.