Tagliatelle s pancettou a dýní

Name: Tagliatelle s pancettou a dýní
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Sůl; 1 špetka Provensálské koření; 500 mililitrů Voda pitná; 1 kilogram Dýně; 1 kus Cibule; 150 gramů Slanina vepřová; 20 mililitrů Olej olivový; 30 gramů Oříšky piniové; 2 stroužky Česnek; 350 gramů Tagliatelle; 50 gramů Sýr Parmezán

45 min.

Ingredience

- 1špetkaSůl
- 1špetkaProvensálské koření
- 500mililitrůVoda pitná
- 1kilogramDýně
- 1kusCibule
- 150gramůSlanina vepřová
- 20mililitrůOlej olivový
- 30gramůOříšky piniové
- 2stroužkyČesnek
- 350gramůTagliatelle
- 50gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

708 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

32 g

Sacharidy

84 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Zapékací mísu vymažeme olejem, přidáme na kostky nakrájenou dýni, na plátky pokrájenou cibuli a slaninu. Lehce ochutíme provensálským kořením a dáme do trouby a pečeme na 230°C 15 minut.
2
Mezitím si v horké osolené vodě uvaříme dle návodu tagliatelle. Do zapékací mísy přidáme piniové oříšky, prolisovaný česnek a pečeme další tři minuty. Zapečenou směs smícháme s těstovinami, pořádně promícháme, posypeme strouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.