Tagliatelle zapečené s bramborami, cibulí a sýrem

Name: Tagliatelle zapečené s bramborami, cibulí a sýrem
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 400 gramů Těstoviny Tagliatelle; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 5 lžic Olej rostlinný; 400 gramů Brambory; 4 kusy Cibule; 200 gramů Sýr Parmezán

55 min.

Ingredience

- 400gramůTěstoviny Tagliatelle
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 5lžicOlej rostlinný
- 400gramůBrambory
- 4kusyCibule
- 200gramůSýr Parmezán

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

725 kcal

Bílkoviny

34 g

Tuky

23 g

Sacharidy

97 g

Vláknina

7 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Omyté brambory uvaříme ve slupce v 1 litru vody do poloměkka. Pak je oloupeme a nakrájíme na plátky.
2
V 1 litru osolené vroucí vody uvaříme těstoviny al dente. Uvařené těstoviny slijeme a necháme okapat.
3
Cibule oloupeme a nakrájíme je na kolečka. Sýr nastrouháme.
4
V zapékací míse rozehřejeme olej a pak do ní postupně naskládáme vrstvy připravených brambor, cibule, těstovin a sýra. Každou vrstvu opepříme a osolíme. Horní vrstva je ze sýra. Vše na závěr zalijeme smetanou.
5
Mísu vložíme do trouby, kterou jsme předehřáli na 200 stupňů a zapékáme přibližně 25 minut, až má sýr zlatavou barvu.
6
Zapečené těstoviny s bramborami, cibulí a sýrem můžeme podávat jako hlavní jídlo, ale také jako přílohu k masům.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.