Tagliatelle zelené na česneku

Name: Tagliatelle zelené na česneku
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej arašídový (podzemnicový); 6 kusů Cibulka jarní; 2 stroužky Česnek; 225 gramů Žampiony čerstvé; 500 gramů Tagliatelle; 225 gramů Špenát listový čerstvý; 125 gramů Sýr smetanový tavený 45%; 4 lžíce Smetana 12% (konzumní); 60 gramů Pistácie; 2 lžíce Bazalka; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 2.5 litry Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej arašídový (podzemnicový)
- 6kusůCibulka jarní
- 2stroužkyČesnek
- 225gramůŽampiony čerstvé
- 500gramůTagliatelle
- 225gramůŠpenát listový čerstvý
- 125gramůSýr smetanový tavený 45%
- 4lžíceSmetana 12% (konzumní)
- 60gramůPistácie
- 2lžíceBazalka
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 2,5litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

680 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

20 g

Sacharidy

102 g

Vláknina

4 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na rozehřátém oleji ve woku osmahneme pokrájené jarní cibulky a česnek, přidáme pokrájené houby a pod pokličkou vaříme 5 minut.
2
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme těstoviny a vaříme, dokud nezměknou, poté je scedíme, necháme okapat a dáme do prázdného hrnce.
3
K houbám přidáme nasekaný špenát a prohřejeme 2 minuty. Přidáme sýr a necháme rozehřát. Vmícháme smetanu a jen prohřejeme. Směsí přelijeme těstoviny, osolíme, opepříme a prohřejeme.
4
Vše vyklopíme na ohřátou mísu, posypeme nasekanými pistáciemi a bazalkou a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.