Tajine z cizrny a bylinek

Name: Tajine z cizrny a bylinek
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cibule; 400 gramů Cizrna; 3 lžíce Olej olivový; 1 špetka Kmín celý; 1 špetka Zázvor mletý; 1 stroužek Česnek; 3 kusy Rajčata loupaná (konzervovaná); 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř cayenský; 1 špetka Paprika mletá sladká; 2 lžíce Petržel - nať; 1 litr Voda pitná

50 min.

Ingredience

- 1kusCibule
- 400gramůCizrna
- 3lžíceOlej olivový
- 1špetkaKmín celý
- 1špetkaZázvor mletý
- 1stroužekČesnek
- 3kusyRajčata loupaná (konzervovaná)
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř cayenský
- 1špetkaPaprika mletá sladká
- 2lžícePetržel - nať
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

472 kcal

Bílkoviny

22 g

Tuky

11 g

Sacharidy

76 g

Vláknina

21 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do horké vody vložíme na 2 minuty cizrnu, pak odstraníme slupky.
2
V hrnci rozehřejeme 2 lžíce oleje, přidáme nakrájenou cibuli a česnek a 2 minuty smažíme.
3
Okořeníme a smažíme, dokud nezačne směs vonět.
4
Přidáme rajčata, pepř, sůl, petržel a oloupanou cizrnu. 35 minut dusíme.
5
Naaranžujeme na talíř a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.