Telecí hlava vařená

80 min.
Rakousko
Počet porcí:
4

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie
139 kcal
Bílkoviny
14 g
Tuky
8 g
Sacharidy
3 g
Vláknina
889 mg
Cukr
530 mg
Zobrazit vše

Postup přípravy

  • 1
    Půlku telecí hlavy očistíme a uvaříme doměkka v osolené vodě s octem, kořenovou zeleninou a tymiánem.
  • 2
    Uvařené maso ocedíme, nakrájíme a dáme na předehřátou mísu.
  • 3
    Nakonec pokrm ozdobíme petrželovou natí a podáváme s octovým křenem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.