Telecí maso dušené s cibulí

Name: Telecí maso dušené s cibulí
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Total time: 140 min
Yield: 2
Ingredients: 240 gramů Cibule; 240 gramů Telecí plec; 1 lžička Sůl; 2 lžíce Ocet kvasný lihový; 6 lžic Voda pitná; 20 gramů Máslo čerstvé; 4 stroužky Česnek

140 min.

Ingredience

- 240gramůCibule
- 240gramůTelecí plec
- 1lžičkaSůl
- 2lžíceOcet kvasný lihový
- 6lžicVoda pitná
- 20gramůMáslo čerstvé
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

272 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

12 g

Sacharidy

15 g

Vláknina

2 g

Cukr

5 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do vymazaného pekáčku dáme vrstvu cibule nakrájené na kolečka a posypeme nakrájeným česnekem.
2
Další vrstvu tvoří omyté, na kostky nakrájené a osolené maso. Vrstvy střídáme.
3
Nakonec vše zalijeme zálivkou ze 3 dílů vody a 1 dílu octa. Zakryjeme alobalem a dusíme asi 2 hodiny.
4
Podáváme s vařenými bramborami.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.