Telecí nožičky s bramborami

Name: Telecí nožičky s bramborami
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 500 gramů Telecí nožičky; 2 litry Voda pitná; 9 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 20 gramů Paprika mletá sladká; 1 kus Cibule; 200 gramů Paprika zelená; 200 gramů Rajčata; 500 gramů Brambory

75 min.

Ingredience

- 500gramůTelecí nožičky
- 2litryVoda pitná
- 9gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 20gramůPaprika mletá sladká
- 1kusCibule
- 200gramůPaprika zelená
- 200gramůRajčata
- 500gramůBrambory

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

174 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

4 g

Sacharidy

17 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Telecí nožičky důkladně vydrbeme v teplé vodě, opláchneme a dáme vařit do osolené vody s nakrájenou cibulí, rajčaty a paprikou. Když je maso měkké, vyjmeme, tekutina by měla být svařená tak na polovinu. Vývar a zeleninu rozmixujeme dohladka, přisypeme papriku a na kostky nakrájené brambory, zakryté necháme dusit asi 15 minut, až brambory změknou. Osolíme, opepříme, vrátíme zpět vykostěné telecí nožičky a vše důkladně prohřejeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.