Telecí řízky nadívané

Name: Telecí řízky nadívané
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Vejce slepičí; 150 gramů Játra telecí; 4 kusy Telecí kýta; 1 kus Pepř černý mletý; 1 kus Sůl; 1 kus Tuk; 1 lžička Máslo čerstvé; 1 kus Strouhanka; 1 lžíce Slanina vepřová; 0.5 kus Cibule

60 min.

Ingredience

- 2kusyVejce slepičí
- 150gramůJátra telecí
- 4kusyTelecí kýta
- 1kusPepř černý mletý
- 1kusSůl
- 1kusTuk
- 1lžičkaMáslo čerstvé
- 1kusStrouhanka
- 1lžíceSlanina vepřová
- 0,5kusCibule

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1315 kcal

Bílkoviny

128 g

Tuky

55 g

Sacharidy

72 g

Vláknina

6 g

Cukr

6 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Náplň : nakrájenou slaninu vyškvaříme, přidáme máslo a na drobno nakrájenou cibuli. Necháme zrůžovět. Poté přidáme odblaněná umletá játra, opepříme a podusíme.
2
Řízky velmi dobře rozklepeme dotenka, potřeme směsí, přehneme jako omeletu a spojíme párátkem. Poté je omočíme v rozšlehaných vejcích, obalíme ve strouhané housce a usmažíme.
3
Jako přílohy podáváme brambory a saláty.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.