Telecí závitky na pivu

Name: Telecí závitky na pivu
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Ingredients: 1 kilogram Telecí kýta; 3 lžíce Mouka pšeničná hladká; 2 kusy Vejce slepičí; 100 gramů Strouhanka; 120 mililitrů Olej rostlinný; 0.5 lžička Sůl; 60 mililitrů Pivo světlé 10% 3,9% obj.; 2 kusy Vejce slepičí; 1 kus Rohlíky bílé; 2 špetky Pepř černý mletý; 60 gramů Sýr Eidam cihla 30%; 1 lžíce Kapie sterilovaná; 60 gramů Žampiony - sterilované; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 1kilogramTelecí kýta
- 3lžíceMouka pšeničná hladká
- 2kusyVejce slepičí
- 100gramůStrouhanka
- 120mililitrůOlej rostlinný
- 0,5lžičkaSůl
Na náplň
- 60mililitrůPivo světlé 10% 3,9% obj.
- 2kusyVejce slepičí
- 1kusRohlíky bílé
- 2špetkyPepř černý mletý
- 60gramůSýr Eidam cihla 30%
- 1lžíceKapie sterilovaná
- 60gramůŽampiony - sterilované
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

635 kcal

Bílkoviny

54 g

Tuky

38 g

Sacharidy

18 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z telecí kýty nakrájíme plátky, naklepe je, osolíme, naplníme nádivkou, sepneme jehlou a obalíme v mouce, vejci a strouhance.
2
Závitky smažíme v oleji.
3
Náplň připravíme smícháním rozšlehaného vejce a piva, přidáme nakrájený rohlík, kapie, strouhaný sýr, pokrájené žampiony, sůl a pepř. Směs dobře promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.