Těstovinová frittata

Name: Těstovinová frittata
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 6 kusů Vejce slepičí; 125 gramů Žampiony čerstvé; 80 gramů Hrášek mražený; 1 kus Paprika zelená; 1 špetka Sůl; 25 gramů Sýr Parmezán; 250 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 125 gramů Šunka dušená; 100 gramů Špagety, Makarony; 2 lžíce Petržel - nať; 1 špetka Pepř černý mletý; 30 gramů Máslo čerstvé

65 min.

Ingredience

- 6kusůVejce slepičí
- 125gramůŽampiony čerstvé
- 80gramůHrášek mražený
- 1kusPaprika zelená
- 1špetkaSůl
- 25gramůSýr Parmezán
- 250mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 125gramůŠunka dušená
- 100gramůŠpagety, Makarony
- 2lžícePetržel - nať
- 1špetkaPepř černý mletý
- 30gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

576 kcal

Bílkoviny

26 g

Tuky

41 g

Sacharidy

27 g

Vláknina

2 g

Cukr

14 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Troubu předehřejeme na 180C.
2
Špagety uvaříme v osolené vodě al dente, scedíme a nakrájíme.
3
Mezitím nakrájíme žampiony na plátky a na másle asi 3min podusíme. Přidáme nakrájenou papriku a ještě minutu podusíme. Poté vmícháme nakrájenou šunku a hrášek. Promícháme, odstavíme a necháme mírně vychladnout.
4
Rozšleháme vejce s mlékem, špetkou soli a pepřem. Smícháme se špagetami, nasekanou petrželkou a žampiony.
5
Směs vložíme do vymazané koláčové formy, posypeme strouhaným parmazánem a pečeme 25-30minut.
6
Necháme mírně vychladnout, rozkrájíme a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.