Těstovinová rýže se špenátem

Name: Těstovinová rýže se špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 200 gramů Těstovinová rýže; 1.5 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 1 lžička Koriandr mletý; 1 špetka Pepř cayenský; 150 gramů Špenát listový čerstvý; 4 lžíce Koriandr čerstvý; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 0.5 lžička Kmín římský

40 min.

Ingredience

- 200gramůTěstovinová rýže
- 1,5lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 1lžičkaKoriandr mletý
- 1špetkaPepř cayenský
- 150gramůŠpenát listový čerstvý
- 4lžíceKoriandr čerstvý
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 0,5lžičkaKmín římský

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

157 kcal

Bílkoviny

5 g

Tuky

3 g

Sacharidy

28 g

Vláknina

1 g

Cukr

883 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstovinovou rýži uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
2
V kastrole na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli asi 3 minuty. Přidáme nasekaný česnek, koriandr, římský kmín a cayenský pepř. Promícháme a restujeme 1 minutu. Přidáme omytý špenát a mícháme ještě 3 minuty.
3
Na špenát položíme těstovinovou rýži. Oboje vidličkou promícháme, osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme nasekaný koriandr.
4
Ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.