Těstovinová zapraženka

Name: Těstovinová zapraženka
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Mrkev kořen; 70 gramů Celer bulvový; 1 kus Petržel kořen; 1 lžíce Petržel - nať; 0.5 lžíce Majoránka čerstvá; 0.5 lžíce Libeček; 3 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Mouka pšeničná hrubá; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 hrst Nudle domácí

35 min.

Ingredience

- 1kusMrkev kořen
- 70gramůCeler bulvový
- 1kusPetržel kořen
- 1lžícePetržel - nať
- 0,5lžíceMajoránka čerstvá
- 0,5lžíceLibeček
- 3lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceMouka pšeničná hrubá
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1hrstNudle domácí

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

159 kcal

Bílkoviny

2 g

Tuky

13 g

Sacharidy

9 g

Vláknina

3 g

Cukr

639 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kořenovou zeleninu: mrkev, celer a petržel očistíme, omyjeme, nahrubo nastrouháme. Petrželovou nať, čerstvou majoránku a libeček omyjeme a drobně nakrájíme.
2
V hrnci rozpustíme máslo, přimícháme k němu zeleninu, krátce (5 minut) ji podusíme, pak přisypeme hrubou mouku, promícháme a krátce zeleninu s moukou orestujeme do zlatova. Přilijeme vodu, polévku přivedeme k varu, snížíme teplotu, přidáme sůl, domácí nudle, majoránku s libečkem a polévku zvolna vaříme dalších 5 minut.
3
Na talířích posypeme petrželkou a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.