Těstovinový nákyp s houbami

Name: Těstovinový nákyp s houbami
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej rostlinný; 2 litry Voda pitná; 2 lžičky Sůl; 500 gramů Houby čerstvé; 100 mililitrů Vývar z hovězích kostí; 200 mililitrů Smetana 12% (konzumní); 2 lžíce Petržel - nať; 300 gramů Kuřecí maso uzené; 1 špetka Muškátový oříšek; 3 kusy Vejce slepičí; 300 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 100 gramů Sýr Ementál (Primátor); 2 lžíce Pažitka

80 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej rostlinný
- 2litryVoda pitná
- 2lžičkySůl
- 500gramůHouby čerstvé
- 100mililitrůVývar z hovězích kostí
- 200mililitrůSmetana 12% (konzumní)
- 2lžícePetržel - nať
- 300gramůKuřecí maso uzené
- 1špetkaMuškátový oříšek
- 3kusyVejce slepičí
- 300gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 100gramůSýr Ementál (Primátor)
- 2lžícePažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

755 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

26 g

Sacharidy

65 g

Vláknina

4 g

Cukr

467 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme je a necháme okapat.
2
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Smažíme je na pánvi na oleji asi 5 minut, vmícháme 100 ml smetany, vývar, přidáme nasekané bylinky a vše krátce podusíme. Směs osolíme a opepříme. Uzené maso nakrájíme a smícháme s těstovinami a nasekanou petrželkou.
3
Vymaštěný pekáček naplníme polovinou těstovinové směsi, rozprostřeme houbovou směs a přikryjeme opět vrstvou těstovin s masem.
4
Zbylou smetanu smícháme s nastrouhaným sýrem a vejci. Osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu. Nalijeme na nákyp, vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut při 200°C.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.