Těstovinový nákyp s medvědím česnekem

Name: Těstovinový nákyp s medvědím česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 2 kusy Cibule; 500 gramů Těstoviny vařené (průměr); 100 gramů Žampiony čerstvé; 150 gramů Anglická slanina; 1 kus Česnek medvědí; 1 lžíce Máslo čerstvé; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Kmín celý; 3 kusy Vejce slepičí; 100 mililitrů Mléko polotučné; 150 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 4 stroužky Česnek

60 min.

Ingredience

- 2kusyCibule
- 500gramůTěstoviny vařené (průměr)
- 100gramůŽampiony čerstvé
- 150gramůAnglická slanina
- 1kusČesnek medvědí
- 1lžíceMáslo čerstvé
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaKmín celý
- 3kusyVejce slepičí
- 100mililitrůMléko polotučné
- 150gramůSýr Eidam cihla 40%
- 4stroužkyČesnek

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

601 kcal

Bílkoviny

29 g

Tuky

36 g

Sacharidy

41 g

Vláknina

1 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na oleji a vyškvařené slanině podusíme oloupanou, nasekanou cibuli, česnek a očištěné, nakrájené žampiony.
2
Přidáme omyté, nasekané listy medvědího česneku, osolíme, opepříme a okořeníme kmínem. Přimícháme vařené těstoviny a vše zalijeme vejci rozšlehanými v mléce.
3
Směs vložíme do máslem vymazaného pekáčku a povrch posypeme nastrouhaným sýrem.
4
Nákyp zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 30 minut.
5
Na talíři každou porci ozdobíme omytým, nakrájeným rajčetem a paprikou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.