Těstovinový salát s červenými paprikami a ančovičkami

Name: Těstovinový salát s červenými paprikami a ančovičkami
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 60 mililitrů Olej olivový; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 špetka Sůl; 3 kusy Ančovičky konzervované; 500 gramů Těstoviny Penne; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 kus Cibule červená; 1 hrnek Petržel - nať; 2 kusy Paprika červená

40 min.

Ingredience

- 60mililitrůOlej olivový
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1špetkaSůl
- 3kusyAnčovičky konzervované
- 500gramůTěstoviny Penne
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1kusCibule červená
- 1hrnekPetržel - nať
- 2kusyPaprika červená

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

458 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

14 g

Sacharidy

64 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Nejprve uvaříme těstoviny v osolené vodě al dente, scedíme a necháme vychladnout.
2
Papriky rozpůlíme, odstraníme jadérka a cca 8min opékáme pod rozpáleným grilem slupkou nahoru. Poté je vyjmeme, necháme vychladnout pod vlhkým ubrouskem, oloupeme a narkájíme na nudličky.
3
Ve velké míse smícháme těstoviny, papriky, nakrájenou cibuli, petrželku, na kousky nakrájené ančovičky, přidáme olej, citronovou šťávu, dochutíme solí a pepřem.
4
Důkladně promícháme, rozdělíme do misek a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.