Těstovinový salát s rukolou a mozzarellou

Name: Těstovinový salát s rukolou a mozzarellou
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Penne rigate; 130 gramů Mozzarella; 80 gramů Salám měkký; 80 gramů Majonéza; 15 gramů Hořčice; 3 gramy Pepř černý mletý; 5 gramů Sůl; 20 mililitrů Citronová šťáva; 20 gramů Křen; 15 mililitrů Balsamico ocet; 250 gramů Rukola; 2 litry Voda pitná

40 min.

Ingredience

- 250gramůPenne rigate
- 130gramůMozzarella
- 80gramůSalám měkký
- 80gramůMajonéza
- 15gramůHořčice
- 3gramyPepř černý mletý
- 5gramůSůl
- 20mililitrůCitronová šťáva
- 20gramůKřen
- 15mililitrůBalsamico ocet
- 250gramůRukola
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

202 kcal

Bílkoviny

11 g

Tuky

15 g

Sacharidy

8 g

Vláknina

1 g

Cukr

681 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Těstoviny se vaří přibližně 20 minut.
2
Sýr nakrájíme na kostičky, salám na nudličky, rukolu pokrájíme nahrubo.
3
Do skleněné mísy vložíme těstoviny, přimícháme sýr, salám, rukolu a zalijeme zálivkou.
4
Zálivku vyrobíme smícháním majonézy s hořčicí, solí, pepřem, strouhaným křenem, octem a citrónovou šťávou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.