Těstoviny Farfalle s rajčaty a roketou

Name: Těstoviny Farfalle s rajčaty a roketou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 450 gramů Těstoviny Farfalle; 1 litr Voda pitná; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 400 gramů Rajčata; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Sýr Parmezán; 100 gramů Roketa

25 min.

Ingredience

- 450gramůTěstoviny Farfalle
- 1litrVoda pitná
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 400gramůRajčata
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceSýr Parmezán
- 100gramůRoketa

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

511 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

10 g

Sacharidy

86 g

Vláknina

5 g

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny dáme vařit do osolené vroucí vody. Uvařené scedíme, necháme je okapat.
2
Během vaření těstovin omyjeme rajčata a nakrájíme je na poloviny. Listy rokety opláchneme studenou vodou a odřízneme z nich dlouhé řapíky. Parmezán nahrubo nastrouháme.
3
Ve velké pánvi rozehřejeme olej a krátce na něm osmažíme nakrájená rajčata. Pak do pánve dáme listy rokety a uvařené těstoviny, vše promícháme, dochutíme pepřem a solí.
4
Těstoviny se zeleninou rozdělíme na servírovací talíře, posypeme je nastrouhaným sýrem a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.