Těstoviny po provensálsku

Name: Těstoviny po provensálsku
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Olej olivový; 1 kus Cibule; 2 stroužky Česnek; 3 kusy Paprika červená; 3 kusy Cuketa; 400 gramů Rajčata; 3 lžíce Rajčatová pasta; 2 lžíce Bazalka; 225 gramů Těstoviny Fettuccine; 125 gramů Sýr Gruyére; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 0.5 litr Voda pitná

60 min.

Ingredience

- 3lžíceOlej olivový
- 1kusCibule
- 2stroužkyČesnek
- 3kusyPaprika červená
- 3kusyCuketa
- 400gramůRajčata
- 3lžíceRajčatová pasta
- 2lžíceBazalka
- 225gramůTěstoviny Fettuccine
- 125gramůSýr Gruyére
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 0,5litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

445 kcal

Bílkoviny

21 g

Tuky

18 g

Sacharidy

51 g

Vláknina

5 g

Cukr

8 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Olej rozehřejeme v pánvi, přidáme pokrájenou cibuli a česnek a osmahneme doměkka. Přidáme pokrájené cukety a papriky a smažíme 5 minut. Přidáme pokrájená rajčata, rajčatovou pastu, sůl, pepř a bazalku. Pod pokličkou dusíme 5 minut.
2
Ve velkém hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme těstoviny a jakmile se začnou vařit, ztlumíme oheň a necháme bez pokličky vařit 3 minuty. Poté je scedíme a necháme okapat. Přidáme k zelenině a promícháme.
3
Přendáme je do zapékací mísy a posypeme nastrouhaným sýrem.
4
Pečeme pod předehřátým grilem 5 minut. Poté ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.