Těstoviny rigatoni plněné krémem z tuňáka

Name: Těstoviny rigatoni plněné krémem z tuňáka
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gramů Těstoviny Rigatoni; 1 litr Voda pitná; 2 lžíce Olej olivový; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 200 gramů Tuňák v oleji; 200 gramů Sýr Ricotta; 1.25 decilitry Smetana 16% (pochoutková); 200 gramů Sýr Parmezán; 125 gramů Rajčata sušená sterilovaná

50 min.

Ingredience

- 600gramůTěstoviny Rigatoni
- 1litrVoda pitná
- 2lžíceOlej olivový
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 200gramůTuňák v oleji
- 200gramůSýr Ricotta
- 1,25decilitrySmetana 16% (pochoutková)
- 200gramůSýr Parmezán
- 125gramůRajčata sušená sterilovaná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1065 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

39 g

Sacharidy

85 g

Vláknina

6 g

Cukr

535 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Do hrnce s osolenou vařící vodou a jednou lžící oleje dáme vařit těstoviny.
2
Konzervovaného tuňáka necháme okapat a pak ho rozebereme na malé kousky. Sýr parmazán nastrouháme najemno. Sušená rajčata nakrájíme nadrobno.
3
Kousky tuňáka se sýrem ricotta v míse rozetřeme do hladkého krému.
4
V druhé míse smícháme nastrouhaný parmezán a smetanu, směs dochutíme pepřem a solí.
5
Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme je studenou vodou a naplníme krémem z tuňáka. Potom je naskládáme do olejem vymazané zapékací mísy a rozetřeme na ně smetanovou sýrovou směs. Navrch rozložíme nakrájená rajčata a vše dáme na přibližně 20 minut zapékat do trouby, předehřáté na 200 stupňů.
6
Plněné rigatoni podáváme horké přímo v zapékací míse.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.