Těstoviny s ančovičkami a špenátem

Name: Těstoviny s ančovičkami a špenátem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 3 lžíce Oříšky piniové; 900 gramů Špenát listový čerstvý; 400 gramů Těstoviny Fettuccine; 6 lžic Olej olivový; 3 stroužky Česnek; 8 kusů Ančovičky konzervované; 1 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 3lžíceOříšky piniové
- 900gramůŠpenát listový čerstvý
- 400gramůTěstoviny Fettuccine
- 6lžicOlej olivový
- 3stroužkyČesnek
- 8kusůAnčovičky konzervované
- 1lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

777 kcal

Bílkoviny

51 g

Tuky

31 g

Sacharidy

77 g

Vláknina

8 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Tuhé stonky špenátu odřízneme. Listy opláchneme pod tekoucí vodou a mokré listy vložíme do hluboké pánve. Pod pokličkou vaříme, dokud špenát nezavadne. Občas pánví zatřeseme. Necháme okapat, dáme stranou a udržujeme teplé.
2
Ve velké pánvi přivedeme lehce osolenou vodu k varu, přidáme fettuccine a lžíci oleje a 10 minut vaříme.
3
Rozehřejeme v pánvi 4 lžíce zbylého oleje, přidáme piniová semínka a dozlatova osmahneme. Odstavíme a dáme stranou na později.
4
Do pánve dáme rozetřený česnek a přidáme ančovičky a promícháme se špenátem. Povaříme 3 minuty, vrátíme do pánve piniová semínka.
5
Fettuccine promícháme se zbylým olivovým olejem a přendáme na mísu. Přelijeme je omáčkou z ančoviček a špenátu a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.