Těstoviny s chřestem a mátovou omáčkou

Name: Těstoviny s chřestem a mátovou omáčkou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 1 špetka Pepř černý mletý; 250 gramů Sýr Ricotta; 1 špetka Sůl; 40 gramů Sýr Parmezán; 80 gramů Máta; 400 gramů Těstoviny konzumní; 200 gramů Chřest sterilovaný; 2 litry Voda pitná

25 min.

Ingredience

- 1špetkaPepř černý mletý
- 250gramůSýr Ricotta
- 1špetkaSůl
- 40gramůSýr Parmezán
- 80gramůMáta
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 200gramůChřest sterilovaný
- 2litryVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

536 kcal

Bílkoviny

23 g

Tuky

13 g

Sacharidy

80 g

Vláknina

821 mg

Cukr

779 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V mixéru nasekáme mátové lístky, ricottu a parmazán, osolíme, opepříme. Vznikne hladká omáčka.
2
Uvaříme těstoviny a v posledních třech minutách přidáme nakrájený chřest.
3
Slité těstoviny a chřest vrátíme s trochou vody do hrnce a přidáme omáčku. Promícháme, rozdělíme na talíře a ozdobíme strouhaným parmazánem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.