Těstoviny s chřestem a ricottou

Name: Těstoviny s chřestem a ricottou
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny penne; 400 gramů Chřest bílý; 130 gramů Baby špenát; 250 gramů Sýr Ricotta; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 20 gramů Cibulka jarní; 40 mililitrů Olej rostlinný

25 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny penne
- 400gramůChřest bílý
- 130gramůBaby špenát
- 250gramůSýr Ricotta
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 20gramůCibulka jarní
- 40mililitrůOlej rostlinný

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

651 kcal

Bílkoviny

25 g

Tuky

20 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

7 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Chřest omyjeme, zbavíme tvrdých částí a pokrájíme na menší kousky, ty poté potřeme olejem. Cibulku opláchneme a pokrájíme na malé kousky. Omytý špenát necháme dobře okapat. Sýr rozdrolíme.
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě. Chřest ugrilujeme do změknutí cca 3 minuty, za občasného otočení. Uvařené těstoviny smícháme s chřestem, špenátem, cibulkou a ricottou. Osolíme a opepříme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.