Těstoviny s chřestem a žampiony

Name: Těstoviny s chřestem a žampiony
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Těstoviny penne; 2 stroužky Česnek; 2 kusy Chilli paprička; 250 gramů Žampiony čerstvé; 150 gramů Chřest bílý; 300 mililitrů Vývar drůbeží; 100 gramů Baby špenát; 2 lžíce Tymián čerstvý; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 2 litry Voda pitná; 30 mililitrů Olej olivový

22 min.

Ingredience

- 500gramůTěstoviny penne
- 2stroužkyČesnek
- 2kusyChilli paprička
- 250gramůŽampiony čerstvé
- 150gramůChřest bílý
- 300mililitrůVývar drůbeží
- 100gramůBaby špenát
- 2lžíceTymián čerstvý
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 2litryVoda pitná
- 30mililitrůOlej olivový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

615 kcal

Bílkoviny

19 g

Tuky

11 g

Sacharidy

96 g

Vláknina

6 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a prolisujeme. Chilli papričku nasekáme na menší kousky. Houby pokrájíme na plátky. Chřest zbavíme tvrdých vlákem a nakrájíme na menší kousky. Špenát opláchneme a necháme okapat.
2
Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě, poté slijeme a dáme stranou.
3
Olej rozpálíme, přidáme česnek, chilli, houby a chřest a smažíme 3 minuty. Poté vsypeme těstoviny, přidáme vývar, špenát, tymián. Osolíme a opepříme a necháme 2 minuty prohřát, poté servírujeme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.