Těstoviny s cuketovou omáčkou

Name: Těstoviny s cuketovou omáčkou
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 2 lžíce Olej olivový; 250 gramů Cuketa; 150 gramů Zakysaná smetana; 250 gramů Těstoviny čtyřvaječné; 100 gramů Sýr Eidam cihla 40%; 1 stroužek Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná

35 min.

Ingredience

- 2lžíceOlej olivový
- 250gramůCuketa
- 150gramůZakysaná smetana
- 250gramůTěstoviny čtyřvaječné
- 100gramůSýr Eidam cihla 40%
- 1stroužekČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

422 kcal

Bílkoviny

16 g

Tuky

18 g

Sacharidy

49 g

Vláknina

671 mg

Cukr

3 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody, scedíme a necháme okapat.
2
Na pánvi na rozehřátém oleji za stálého míchání opékáme čtvrtinu omyté, nahrubo nastrouhané cukety, až se obalí olejem. Potom přidáme zbylou cuketu, nasekaný česnek a zvolna opékáme.
3
Horkou směs vložíme do mísy a promícháme s uvařenými těstovinami a smetanou. Posypeme nastrouhaným sýrem, osolíme, opepříme a ještě promícháme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.