Těstoviny s houbami a klobásou

Name: Těstoviny s houbami a klobásou
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 1 litr Voda pitná; 680 gramů Těstoviny Vermicelli; 1.25 decilitry Olej olivový; 2 stroužky Česnek; 125 gramů Klobása Chorizo; 225 gramů Houby čerstvé; 3 kusy Chilli paprička; 2 lžíce Sýr Parmezán; 1 lžička Sůl; 1 lžička Pepř černý mletý; 10 kusů Ančovička - filety

25 min.

Ingredience

- 1litrVoda pitná
- 680gramůTěstoviny Vermicelli
- 1,25decilitryOlej olivový
- 2stroužkyČesnek
- 125gramůKlobása Chorizo
- 225gramůHouby čerstvé
- 3kusyChilli paprička
- 2lžíceSýr Parmezán
- 1lžičkaSůl
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 10kusůAnčovička - filety

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

935 kcal

Bílkoviny

24 g

Tuky

35 g

Sacharidy

134 g

Vláknina

8 g

Cukr

314 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu, přidáme vermicelli a lžíci oleje a 10 minut vaříme. Poté těstoviny scedíme, necháme okapat a vyklopíme do servírovacího talíře a udržujeme v teple.
2
V pánvi rozehřejeme zbývající olej, přidáme rozetřený česnek a minutu smažíme, přidáme nakrájenou česnekovou klobásu na plátky a pokrájené houby a 4 minuty smažíme. Přidáme nasekanou chilli papričku a minutu osmahneme.
3
Směs s houbami přelijeme přes těstoviny, osolíme, opepříme, posypeme strouhaným parmezánem, ozdobíme ančovičkami a ihned podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.