Těstoviny s hráškem a tyrolským špekem
30 min.
Ingredience
- 3hrstiBazalka
- 1špetkaPepř černý mletý
- 280gramůSýr Ricotta
- 200gramůSlanina vepřová
- 150gramůHrášek
- 2lžíceOlej olivový jedlý
- 1špetkaSůl
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 200gramůSýr Parmezán
- 2lžíceCitronová šťáva
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
972 kcal
Bílkoviny
45 g
Tuky
50 g
Sacharidy
83 g
Vláknina
2 g
Cukr
3 g
Postup přípravy
- 1Nakrájíme špek (nebo sušenou šunku s tučným okrajem) na nudličky a opečeme dokřupava, přidáme vařený hrášek a stáhneme z plotny.
- 2Smícháme s uvařenými těstovinami, ricottou, citrónovou šťávou, bazalkou a dle chuti osolíme, opepříme.
- 3Podáváme posypané strouhaným parmazánem.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.