Těstoviny s kuřecím masem a francouzskou zálivkou
35 min.
Ingredience
- 200gramůTěstoviny Fusilli
- 2lžíceMajonéza
- 2lžičkyPesto
- 1lžičkaPepř černý mletý
- 1lžíceZakysaná smetana
- 200gramůKuřecí prsa
- 1kusCeler řapíkatý
- 100gramůHroznové víno
- 1kusMrkev kořen
- 1lžičkaOcet vinný
- 1lžíceOlej olivový extra panenský
- 2lžičkySůl
Počet porcí:
2Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
765 kcal
Bílkoviny
35 g
Tuky
27 g
Sacharidy
92 g
Vláknina
6 g
Cukr
8 g
Postup přípravy
- 1Těstoviny dáme vařit do hrnce s osolenou vařící vodou.
- 2Kuřecí maso omyjeme studenou vodou, osušíme, rozkrájíme na nudličky, uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme vychladnout.
- 3V misce smícháme vinný ocet a olej, zálivku podle chuti opepříme a osolíme.
- 4V druhé misce promícháme majonézu, pesto a zakysanou smetanu, směs opepříme a osolíme.
- 5Mrkev oškrábeme, omyjeme a nakrájíme na malé kousky. Celer omyjeme a nakrájíme našikmo. Hroznové víno opláchneme vodou, několik bobulí dáme stranou, ostatní rozpůlíme a odstraníme z nich semínka.
- 6Uvařené těstoviny slijeme, propláchneme je studenou vodou a necháme okapat. Okapané potom v míse promícháme s olejovou zálivkou.
- 7K těstovinám přidáme majonézovou směs, kuřecí maso, nakrájenou mrkev, celer a víno, vše podle chuti ještě opepříme a osolíme.
- 8Těstoviny s přísadami rozdělíme na servírovací talíře, dáme na ně kuličky hroznového vína a podáváme.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.