Těstoviny s kuřetem a cibulovou omáčkou

Name: Těstoviny s kuřetem a cibulovou omáčkou
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 40 gramů Máslo čerstvé; 800 gramů Kuřecí prsa; 10 gramů Sůl; 6 gramů Pepř černý mletý; 1 kus Cibule; 100 gramů Cibulka jarní; 130 mililitrů Vývar drůbeží; 300 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 50 gramů Sýr Parmezán; 170 mililitrů Mléko polotučné; 400 gramů Těstoviny Fettuccine; 2 stroužky Česnek; 50 gramů Petržel kudrnka

50 min.

Ingredience

- 40gramůMáslo čerstvé
- 800gramůKuřecí prsa
- 10gramůSůl
- 6gramůPepř černý mletý
- 1kusCibule
- 100gramůCibulka jarní
- 130mililitrůVývar drůbeží
- 300mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 50gramůSýr Parmezán
- 170mililitrůMléko polotučné
- 400gramůTěstoviny Fettuccine
- 2stroužkyČesnek
- 50gramůPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1058 kcal

Bílkoviny

68 g

Tuky

48 g

Sacharidy

78 g

Vláknina

5 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Na větší pánvi orestujeme na rozehřátém másle nasekaný česnek. Když zesklovatí přidáme kuřecí maso nakrájené na plátky a asi 6 minut opékáme maso dozlatova. Osolíme, opepříme, vyjmeme z pánve a nakrájíme na nudličky.
2
Pánev znovu rozehřejeme a na výpeku z masa osmažíme cibuli nadrobno, zalijeme vývarem a na mírném ohni povaříme asi 10 minut. Přidáme mléko, smetanu, na kolečka nakrájenou jarní cibulku a parmezán. Směs zahříváme, dokud nezhoustne, nevaříme!
3
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu, zcedíme a přendáme na mísu. Na těstoviny rozložíme nudličky masa, zalijeme hotovou omáčkou a podáváme posypané petrželkou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.