Těstoviny s opékanými krevetami

Name: Těstoviny s opékanými krevetami
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stroužky Česnek; 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 litr Voda pitná; 400 gramů Těstoviny konzumní; 4 lžíce Olej olivový; 2 lžíce Máslo čerstvé; 4 lžíce Brandy; 20 kusů Krevety tygří; 1 hrst Petržel kudrnka

30 min.

Ingredience

- 4stroužkyČesnek
- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1litrVoda pitná
- 400gramůTěstoviny konzumní
- 4lžíceOlej olivový
- 2lžíceMáslo čerstvé
- 4lžíceBrandy
- 20kusůKrevety tygří
- 1hrstPetržel kudrnka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

520 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

17 g

Sacharidy

75 g

Vláknina

183 mg

Cukr

66 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky, petrželku opláchneme studenou vodou a okapanou na jemno nasekáme.
2
Do hrnce s osolenou vařící vodou dáme vařit těstoviny.
3
Syrové nevyloupené krevety důkladně omyjeme studenou vodou a osušíme.
4
V hluboké větší pánvi rozehřejeme olej, opékáme v něm za stálého převracení a míchání krevety i plátky česneku, dokud krevety nezrůžoví. Poté je pokapeme brandy, opepříme, osolíme a posypeme nakrájenou petrželkou.
5
Těstoviny uvařené tak, aby byly měkké, ale zároveň pevné, scedíme, promícháme s máslem a rozdělíme na servírovací talíře. Přidáme k nim krevety a podáváme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.